第38回 午前 問3

タンパク質の構造について誤っているのはどれか。

1. ペプチド結合したアミノ酸の配列を一次構造という。
2. αヘリックスは二次構造の形態の一つである。
3. アミノ酸鎖が折りたたまれた立体構造を三次構造という。
4. 強酸や強塩基でpHを変化させると構造が変化する。
5. ヘモグロビンの構造は3つのサブユニットからなる。